2013年12月6日
梅田阪急かっぱ横丁。
キタにも丸一屋はある。
湯豆腐を注文したら、
今まで喰った事のない湯豆腐が出てきた。
丼にうどん出汁とトロロ昆布。
その中に豆腐がボコーンと投入されている。
要するに、
「昆布うどん」のうどんの代わりに
豆腐が入っているのでした。
んまい。実にんまい。
やっぱす大阪の食のセンスはすんばらしい。
俺は北の果ての生まれだから、
旅芸人にでもならなくては、
こんな風な「んまいもん」に
触れることなく一生を終える所だったなあ。
実際、
俺の親父はうどん出汁が
あんなにキレイに透明な黄金色だとは、
今も知らないのではないか?と思う。
北海道は蕎麦もうどんも、
真っ黒い醤油つゆだから。
えがった。実にえがった。
野良犬になってホントにえがった。
俺は飼い犬じゃない。
俺達は飼い犬なんかじゃない。
あっちへこっちへ、
好きなように歩き回って、
好きなように嗅ぎまわって、
首根っこを押さえつけようとする奴には
躊躇なく噛み付いてやる、
と、思って生きている。
イイ歳こいても、
やっぱりそう思って生きている。
俺ぁガキの頃からポンコツなのだ。
死ぬまで野良犬でいたいと思う。
明日はこの街、
大阪で野良犬魂大爆発だ。
そりゃ、もう、大爆発だ、ぜ。